PETUA BERSIHKAN KERANG

Siapa kat sini suka makan kerang? Nak masak kerang, kena cuci betul-betul bagi bersih dulu. Takut sakit perut pulak sat lagi. Jom CikDyg kongsikan dengan hampa 10 cara mudah nak bersih kerang. 1. GARAM Masukkan garam kasaq ke dalam ayaq yang berisi kerang. Rendam selama 30 minit dan bilas bersih. InsyaAllah, isi kerang tak berlumpoq … Read more

BEZA KEK SPAN & KEK CHIFFON

Ramai sebenaqnya yang keliru antara kek span dengan kek chiffon. Dua-dua nampak lembut, fluffy. Macam mana nak bezakan? Jangan risau, kalau hampa tak tau nak bezakan antara dua jenis kek ni, hampa tengok saja pada bahan-bahan yang digunakan pada tekstur kek. KEK SPAN adalah kek yang paling asas, hanya diperbuat daripada telur, gula, dan tepung. … Read more

TIPS SIMPAN AIR GULA AGAR TAHAN LAMA

Hampa perasan dak, peniaga kalau berniaga ayaq, depa selalu sediakan ayaq gula bagi awai supaya senang nak top up nanti. Hampa pun boleh gunakan cara yang sama juga di rumah tau, senang bila hampa nak buat jamuan ka kenduri ka. Jimat masa ceq oi! BAHAN-BAHAN: Air gula 1 Sudu besar jus limau nipis CARA-CARA: Hampa … Read more

BAKING 101: Tukar sukatan gram kepada cawan

Mai CikDyg nak share dengan hampa cara nak tukaq sukatan gram convert kepada sukatan cawan. Senang sikit yang nak ikut resepi CikDyg dok tunjuk live yang guna gram tu. Tapi kan habaq mai sesiap tau. Pasai sukatan cawan ni tak berapa nak tepat sangat berbanding kita guna sukatan gram. Sukatan yang dikongsikan kat bawah ni … Read more

BEZA OVEN & MICROWAVE

Orang-orang yg selalu ke dapoq, memang dah tau dah apa beza tapi jangan terkezut sebab ada jugak orang yang tak tau apa beza antara oven dengan microwave ni. Oven sebenarnya kegunaan adalah untuk memanggang dan membakaq. Selalunya digunakan untuk tempoh yang lama dan jugak makanan yang berat-berat. Contohnya panggang ayam ka, ikan ka dan jugak … Read more

TIPS SIMPAN SAYUR AGAR KEKAL SEGAR

Sayur-sayuran hijau seperti kangkung, sawi, bayam, dan lain-lain lagi selalunya tak tahan lama bila disimpan dalam peti sejuk. Sat saja dalam 2-3 hari macam tu dah mula layu, kekuningan, dan kurang sedap bila hampa masak. Jom Cik Dayang kongsikan dengan hampa petua untuk pastikan stok sayuran hijau yang hampa beli tu kekal segar. Rendam sayur-sayuran … Read more

CARA PILIH IKAN BILIS BERKUALITI

Sapa kat sini suka makan ikan bilis? Walaupun simple, tapi bila makan dengan nasi panas-panas tu memang nikmat ceq oi. Senang pulak tu nak masak. Ikan bilis goreng makan dengan nasi lemak, sambal ikan bilis, sambal petai ikan bilis, sambal bilis hijau.. ha tu dia, macam-macam aih. Pemilihan ikan bilis yang fresh dan berkualiti sangat … Read more

INFO BUTTERMILK

Bagi penggemar baking, mesti hampa dah biasa dengaq tentang BUTTERMILK kan? Bagi yang tak kenai lagi mungkin tertanya-tanya.. “Buttermilk tu butter dengan susu ka? Ayam masak buttermilk tau la makan, buttermilk tu taktau apa dia..” Hehehe. Ok jom CikDyg nak share serba sedikit info tentang buttermilk ni dengan hampa. Buttermilk merupakan susu yang dah ditapai, … Read more

×

Hello!

Click one of our representatives below to chat on WhatsApp or send us an email to easybakelab@gmail.com

× Boleh saya bantu anda?