Cantik dak agaq2-agaq CikDyg? Sedap cek oii. Lemak2 dari agar-agar hijau tu digabungkan dengan manis-manis gula merah rasa macam makan cendoi pon ada. Sejuk-sejuk lalu kot anak tekak ni. Adududu setengah bekas CikDyg sorang makan. Hehe. Bahan buat agaq-agaq ni pon mudah yakmat. Tak guna banyak bahan. Nak buat pon senang ja tak payah dok tunggu berjam-jam. So sapa yang nak try buat, kat bawah ni cikdyg share resepi mudah.

BAHAN A:

• 5gram Serbuk Agar-Agar
• 250gram susu Fresh Cream/Santan
• 1 sudu besar gula pasir
• 1/2 sudu kecil garam
• 1 sudu kecil pandan emulco

CARANYA:

1. Campurkan semua bahan-bahan dan masak sehingga mendidih.
2. Masukkan ke dalam loyang dan sejukkan sehingga keras.
3. Bila agar-agar dah keras, potong kiub kecil-kecil dan ketepikan.

BAHAN B:

• 5 gram serbuk agar-agar
• 500 ml air
• 90 gram gula merah
• Daun pandan
• 1 sudu besar tepung kastard *bancuh dengan 5 sudu besar air
• 2 helai daun pandan.

CARANYA:

1. Masak air, serbuk agar-agar, daun pandan dan gula merah sehingga hancur dan mendidih.
2. Kemudian masukkan bancuhan tepung kastard. Masak hingga mendidih.
3. Tuang ke dalam loyang.
4. Kemudian, masukkan agar-agar yang telah dipotong kiub tadi ke dalam agar-agar B.
5. Sejukkan dan hidangkan.

SELAMAT MENCUBA!