Jom CikDyg nak share dengan hampa perbezaan 3 jenis krim kek: Buttercream, Cream Cheese, Fresh Cream.

Ketiga-tiga jenis krim ni ada keistimewaan nya tersendiri, hampa perlu pilih ikut kesesuaian dan juga citarasa hampa.

BUTTERCREAM

• Biasa digunakan pada kek span, kek gulung & cupcake
• Rasanya manis dan tekstur sedikit berminyak
• Sesuai untuk buat bunga hiasan pada dekorasi kek
• Tahan pada suhu bilik, tak mudah cayaq
• Tak menggunakan bahan kos tinggi
• Sangat sesuai untuk dekorasi kek pengantin

FROSTING CREAM

CHEESE

• Biasa digunakan pada kek yang moist seperti kek carrot, kek red velvet
• Juga boleh digunakan sebagai topping cupcake
• Perlu disimpan dalam peti ais
• Tak tahan lama pada suhu bilik, mudah rosak
• Menggunakan bahan-bahan yang agak tinggi kos

FRESH CREAM

• Fresh cream ialah non dairy whipping cream
• Cara membuatnya sangat mudah- hampa cuma perlu pukui sampai kembang
• Sesuai digunakan pada hampir semua jenis kek, terutama sekali pada kek span
• Biasa dimakan bersama dessert buah-buahan dan juga pancake ataupun waffle untuk fefeeling mat salleh gituu
• Rasanya sejibik macam aiskrim vanila
• Memang maneh dah, hampa toksah dok pi tambah gula dah
• Cepat cayaq, so hampa kena sentiasa simpan dalam peti ais

SEMOGA BERMANFAAT!