AGAR-AGAR RINTIK

Cantik dak agaq2-agaq CikDyg? Sedap cek oii. Lemak2 dari agar-agar hijau tu digabungkan dengan manis-manis gula merah rasa macam makan cendoi pon ada. Sejuk-sejuk lalu kot anak tekak ni. Adududu setengah bekas CikDyg sorang makan. Hehe. Bahan buat agaq-agaq ni pon mudah yakmat. Tak guna banyak bahan. Nak buat pon senang ja tak payah dok tunggu berjam-jam. So sapa yang nak try buat, kat bawah ni cikdyg share resepi mudah.

BAHAN A:

  • 5gram Serbuk Agar-Agar
  • 250gram susu Fresh Cream/Santan
  • 1 sudu besar gula pasir
  • 1/2 sudu kecil garam
  • 1 sudu kecil pandan emulco

CARANYA:

  1. Campurkan semua bahan-bahan dan masak sehingga mendidih.
  2. Masukkan ke dalam loyang dan sejukkan sehingga keras.
  3. Bila agar-agar dah keras, potong kiub kecil-kecil dan ketepikan.

BAHAN B:

  • 5 gram serbuk agar-agar
  • 500 ml air
  • 90 gram gula merah
  • Daun pandan
  • 1 sudu besar tepung kastard *bancuh dengan 5 sudu besar air
  • 2 helai daun pandan.

CARANYA:

  1. Masak air, serbuk agar-agar, daun pandan dan gula merah sehingga hancur dan mendidih.
  2. Kemudian masukkan bancuhan tepung kastard. Masak hingga mendidih.
  3. Tuang ke dalam loyang.
  4. Kemudian, masukkan agar-agar yang telah dipotong kiub tadi ke dalam agar-agar B.
  5. Sejukkan dan hidangkan.

SELAMAT MENCUBA!

Leave a Comment

×

Hello!

Click one of our representatives below to chat on WhatsApp or send us an email to easybakelab@gmail.com

× Boleh saya bantu anda?